Fosfors (P)
 

Funkcijas:

regulē nervu darbību
piedalās kaulaudu un sarkano asinsķermenīšu veidošanā
piedalās smadzeņu darbības procesos
veicina taukvielu pārstrādi organismā
nepieciešams normālai dziedzeru darbības nodrošināšanai
uztur sāļu un skābju līdzsvaru organismā
uzkrāj un transportē enerģiju makroerģisko savienojumu veidā

Fosfora avoti: piens un piena produkti, gaļa, zivis, olas, graudaugu un maizes izstrādājumi.

Fosfora deficīta gadījumā rodas enerģētiskās vielmaiņas, kā arī centrālās nervu sistēmas darbības traucējumi. Var rasties dažādas zobu un kaulu pataloģijas.