Uzvedība pie galda

Pieklājīgas maniere, ieturot maltīti ir būtisks apliecinājums cilvēka vispārējai uzvedības kultūrai, tādēļ tās vienmēr ir ieņēmušas svarīgu vietu gan ikdienas, gan lietišķajā etiķetē.

Pie galda:

• pirmie dodas namatēvs un namamāte;

• vispirms apkalpo cienījamāko viesi;

• pirmie sāk ēst namatēvs un namamāte, novēlot visiem labu ap;etīti;

• sāk ēst ar tālāk no šķīvja esošajiem galda piederumiem;

• pārtraucot ēst- naža asmeni un dakšas zarus šķīvī saliek vienu pret otru;

• pabeidzot maltīti, nazi un dakšu šķīvī noliek paralēli;

• pirms dzeršanas lūpas noslauka salvetē;

• salveti lieto tikai mutes slaucīšanai;

• ar saviem blakussēdētājiem saskandina pilnas glāzes ar kājiņu;

• ja kāds galda piederums nokritis zemē, to palūdz nomainīt;

• var atteikties no deserta, kafijas, alkohola; ikviens komentārs par to ir lieks;

• pieņemts iepazīties un sarunāties ar blakussēdētājiem;

• viesi pateicas par ēdienu viesību rīkotājiem un izsaka uzslavas.

Pie galda nav pieņemts:

• balstīties uz galda ar elkoņiem;

• tālu sniegties pēc ēdieniem un dzērieniem;

• kost no visa ēdiena gabala, neizmantojot nazi;

• paliekt zupas šķīvi, lai to izēstu tukšu;

• pūst uz ēdiena, lai to atdzesētu;

• dzert vai runāt, ja mutē ir ēdiens;

• ēst ar atvērtu muti;

• ēdienu saspaidīt ar dakšu;

• bāzt mutē nazi;

• laizīt šķīvjus un galda piederumus;

• spēlēties ar ēdienu vai galda piederumiem;

• kritizēt ēdienu un dzērienus;

• demonstratīvi atteikties no kāda ēdiena vai dzēriena;

• atjaunot kosmētiku;

• lietot zobu bakstāmo;

• ēst košļājamo gumiju;

• smēķēt, kad citi ēd;

• sarunāties pa tālruni;

• piecelties pirms saimniekiem;

• aizrādīt kādam par nepareizu galda piederumu, salvetes utt. lietošanu;

• uzvesties neestētiski.

Pie bufetes galda nav pieklājīgi:

• salikt uz šķīvja nesaderīgus ēdienus;

• sakraut uz šķīvja pārāk daudz ēdiena;

• neizēst šķīvi, nepaejot malā no ēdienu galda;

• nemitīgi papildināt šķīvi.